Persistenza

GORILLA animescha ils giuvenils da prender, ultra da l’atgna perspectiva, era quella ecologica e sociala, e da reflectar uschia l’agen cumportament da consum. Plinavant ans occupain nus era da mesiras ch’èn spezialmain effizientas e che contribueschan ad in stil da viver persistent.

Ulteriuras infurmaziuns
Unitads d’instrucziun e tips (tudestg)

Il fastiz da l’aua

En quest atelier s’occupan ils giuvenils cun la dumonda tge ch’il fastiz da l’aua munta ed els pondereschan quanta aua e quantas resursas ch’èn necessarias per la producziun da differentas victualias. Calculà vegn cun “bogneras”. Suenter vegnan discutadas differentas alternativas per in nutriment equilibrà e per in fastiz d’aua reducì. La degustaziun da questas alternativas gustusas na dastga natiralmain betg mancar.

Infrastructura necessaria

Stanza da scola u plazza da pausa

Dauer

30min

Ulteriurs cuntegns gratuits davart il tema

Per persunas d’instrucziun:
Nachhaltigkeit (tudestg)
Ökobilanz interaktiv (tudestg)

Nutriment regiunal e stagiunal

Da moda e maniera ludica s’occupan ils giuvenils cun la dumonda cumplexa tge tomatas ch’els duain cumprar, sch’els fan gist cumissiuns. I dat la tomata bio en plastic, la tomata normala senza plastic, la tomata da la Spagna u la tomata da l’iert sut vaider en Svizra. E cura crescha la tomata insumma en Svizra? Èsi raschunaivel da cumprar tomatas durant l’enviern? En il gieu tschertgan ils giuvenils respostas a questas dumondas.

Infrastructura necessaria

Stanza da scola u plazza da pausa

Durada

30min

Ulteriurs cuntegns gratuits davart il tema​

Per persunas d’instrucziun:
Saisonalität (tudestg)
Alles rund ums Obst (tudestg)
Bio/Regional Labels (tudestg)

Per giuvenils:
Regionalität (tudestg)
Saisonalität (tudestg)

Foodsave (Smoothies)

Gruppas pitschnas maschaidan Smoothies. Ils SeS emprendan dentant anc dapli che mo bittar ingredienzas en il mixer. I va per enconuscher nua ch’ins sa far insatge encunter il sfarlattim da victualias (food waste) en il mintgadi: cun far cumissiuns, cun magasinar e tar la data da scadenza. Suenter sa tracti dad experimentar cun novas ingredienzas e cumbinaziuns; Freestyle era en cuschina! Co fissi da baiver ina purziun fritga/verdura al di? Questa purschida po vegnir reservada en furma d’ina bar da Smoothies per eveniments.

Infrastructura necessaria

Cuschina da scola u stanza da scola cun forza electrica

Durada

30min

Ulteriurs cuntegns gratuits davart il tema

Per persunas d’instrucziun:
Food Save - Tipps und Tricks (tudestg)
Food Save 1 interaktiv (tudestg)
Food Save 2 interaktiv (tudestg)
Food Save Cheesecake aus alten Guetzli (tudestg)

Per giuvenils:
Food Save (tudestg)

Nutriment persistent

Tge victualias èn persistentas, tgeninas betg? Quest tema cumplex chaschuna bleras discussiuns. Ils giuvenils acquistan nova savida en gruppas pitschnas cun in coach da GORILLA, tranter auter davart ils temas regiunalitad, stagiunalitad ed il fastiz ecologic da victualias. Suenter vegnan las enconuschientschas discutadas e l’agen cumportament da mangiar e da decider vegn reflectà.

Infrastructura necessaria

Stanza da scola

Durada

Lecziun dubla (1.5h)

Ulteriurs cuntegns gratuits davart il tema

Per persunas d’instrucziun:
Ökobilanz Ernährung interaktiv (tudestg)

Per giuvenils:
Ökobilanz Ernährung (tudestg)
Pflanzliche Alternativen (tudestg)

Da reservar sco:

Workshop cumbinà

Survista dals temas da GORILLA

sport da Freestyle

Sanadad psichica

Nutriment